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武漢福霖生物科技有限公司>>食品添加劑>>4940-11-8乙基麥芽酚生產(chǎn)廠家

乙基麥芽酚生產(chǎn)廠家

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 4940-11-8
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 武漢市

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更新時(shí)間:2018-04-25 15:20:39瀏覽次數(shù):370

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產(chǎn)品簡介

詳細(xì)介紹:性 狀:本品為白色晶狀粉末,具有*焦香氣,稀釋溶液具有水果樣焦甜香味。1克本品可溶于約55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇。在90oC左右可溶化。

詳細(xì)介紹

品名:乙基麥芽酚

包裝:牛皮紙袋

規(guī)格:25KG

儲(chǔ)存:陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存

CAS號(hào):4940-11-8

詳細(xì)介紹:性 狀:本品為白色晶狀粉末,具有*焦香氣,稀釋溶液具有水果樣焦甜香味。1克本品可溶于約55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇。在90oC左右可溶化。

作用與用途:

乙基麥芽酚是一種安全無毒、用途廣、效果好、用量極少的理想食品添加劑,是煙草、食品、飲料、肉制品、海鮮、香精、果酒、日用化妝品等良好的香甜味增效劑,對(duì)食品的香味改善和增強(qiáng)具有顯著效果,對(duì)甜食起著增甜作用,且具有抗菌、防腐性能,能延長食品儲(chǔ)存期。

參考用量:

軟飲料1.5~6mg/kg;冰淇淋、冰制食品、果凍、番茄湯等湯類5~15mg/kg;巧克力涂層、糖果、膠姆糖和甜點(diǎn)心30~50mg/kg;肉制品、香腸、海鮮等適量加入。

檢測(cè)項(xiàng)目質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
外觀白色粉末或針狀結(jié)晶
香氣具有水果樣焦甜香氣,無雜氣
含量≥99.0%
熔點(diǎn)89.0~92.0
≤0.0003%
重金屬≤0.001%
水分≤0.5%
灼燒殘?jiān)?/span>≤0.2%

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