（圖）山東康來微波調(diào)味品料干燥殺菌設(shè)備

（圖）山東康來微波調(diào)味品料干燥殺菌設(shè)備

調(diào)料殺菌*微波殺菌設(shè)備原理：
1. 微波能的熱效應(yīng):在一定強(qiáng)度微波場的作用下，食品中的蟲類和菌體會(huì)因分子極化現(xiàn)象，吸收微波能升溫，從而使其蛋白質(zhì)變性，失去生物活性。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用；
2.微波能的非熱效應(yīng): 高頻的電場也使其膜電位、極性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變；使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生li活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理

（圖）山東康來微波調(diào)味品料干燥殺菌設(shè)備

低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味，微波能穿透物料內(nèi)部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌，與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間，就能獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐證明，一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低，時(shí)間只需2～3分鐘。速度快，時(shí)間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長保質(zhì)期，對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。

（圖）山東康來微波調(diào)味品料干燥殺菌設(shè)備

調(diào)料殺菌*微波殺菌設(shè)備原理：
1. 微波能的熱效應(yīng):在一定強(qiáng)度微波場的作用下，食品中的蟲類和菌體會(huì)因分子極化現(xiàn)象，吸收微波能升溫，從而使其蛋白質(zhì)變性，失去生物活性。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用；
2.微波能的非熱效應(yīng): 高頻的電場也使其膜電位、極性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變；使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生li活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒有的特殊作用，也是造成細(xì)菌死亡原因之一。

 

五香粉微波殺菌設(shè)備可用于粉狀、顆粒、片狀等食品、藥品、營養(yǎng)品、糧食制品、農(nóng)副產(chǎn)品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥、殺菌，杏仁、花生、紅棗、桃仁、板栗的烘烤、膨化、殺菌、脫皮，醬菜、鹵味、各種肉制品小包裝的防霉、殺菌、保鮮  。

五香粉微波殺菌設(shè)備特點(diǎn)：1、時(shí)間短、速度快  2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味    3、節(jié)約能源   4、均勻*   5、便于控制    6、設(shè)備簡單，工藝*     7、改善勞動(dòng)條件，節(jié)省占地面積。

 

   五香粉殺菌設(shè)備廠家*康來微波   山東康來微波設(shè)備有限公司是以*為導(dǎo)向，集研發(fā)，制造，為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名*微波能技術(shù)專家和強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)團(tuán)隊(duì)，具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲(chǔ)備，與國內(nèi)相關(guān)行業(yè)研究機(jī)構(gòu)、專家和高校形成了良好的合作關(guān)系，是國內(nèi)行業(yè)的微波設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家。