產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
殺菌鍋/殺菌釜是利用飽和蒸汽或高溫?zé)崴畬?duì)食品罐頭進(jìn)行熱處理的壓力容器。采購殺菌鍋，選擇鄭鍋殺菌鍋廠家，這里有的殺菌鍋價(jià)格。在工業(yè)生產(chǎn)上，把需要?dú)⒕氖称饭揞^放入殺菌鍋/殺菌釜內(nèi)，通過一定時(shí)間持續(xù)而均勻的高溫作用，可殺死食品物中的微生物，破壞生物酶并對(duì)耐熱孢子的活力起到滅殺作用，達(dá)到商業(yè)無菌，從而大大延長(zhǎng)罐頭的貨架期，使之在常溫下保存一定時(shí)間而不致敗壞。殺菌后，在冷卻過程中須利用壓縮空氣對(duì)罐頭施外壓(俗稱反壓)以保護(hù)罐頭不致受過高的內(nèi)壓而造成容器的破壞。殺菌鍋/殺菌釜是鄭鍋集團(tuán)生產(chǎn)的殺菌鍋/殺菌釜設(shè)備具有節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動(dòng)控制，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點(diǎn)。
性能特點(diǎn)：
產(chǎn)品配套服務(wù)：
①售前服務(wù)：提供殺菌鍋/殺菌釜設(shè)備選型，籌建策劃，提供場(chǎng)地布局圖，配套設(shè)備選型。
②售中服務(wù)：設(shè)備安裝，調(diào)試，操作培訓(xùn)，生產(chǎn)工藝指導(dǎo)。
③售后服務(wù)：在一年內(nèi)免費(fèi)提供產(chǎn)品質(zhì)保服務(wù)以及生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種疑難，提供技術(shù)支援。
滅菌技術(shù)：
滅菌過程采用PLC全自動(dòng)線性控制，罐內(nèi)熱分布溫度控制在±0.5℃，可多階段加熱，節(jié)約能源，配有F值測(cè)量功能，可存儲(chǔ)多種殺菌公式。
結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：
托輪是采用錫青銅、不銹鋼、合成鋼等材料合成，延長(zhǎng)了其使用壽命，解決了用軸承轉(zhuǎn)動(dòng)的缺陷；導(dǎo)軌全部采用滾輪，分布在左、右及下部，減輕了工人進(jìn)出料過程中的勞動(dòng)強(qiáng)度，杜絕了其在旋轉(zhuǎn)過程中裝產(chǎn)品的物料筐來回竄動(dòng)現(xiàn)象。
技術(shù)參數(shù)
本設(shè)備屬非標(biāo)壓力容器，設(shè)備內(nèi)徑，加熱方式，工作介質(zhì)，工作壓力，工作溫度，外形尺等諸多參數(shù)可按客戶需求進(jìn)行定制化設(shè)計(jì)和制造。
結(jié)構(gòu)組成：
殺菌鍋/殺菌釜整體為圓筒形，由四個(gè)支座支著，鍋蓋和鍋身的銷緊是利用自銷楔合塊組成。
工作原理：
殺菌鍋/殺菌釜整體為圓筒形，由四個(gè)支座支著，鍋蓋和鍋身的銷緊是利用自銷楔合塊來完成，十對(duì)自銷楔合塊均勻分布而又分別固定在鍋蓋與轉(zhuǎn)環(huán)、轉(zhuǎn)環(huán)裝上 活動(dòng)式及固定滾輪裝置，使轉(zhuǎn)環(huán)轉(zhuǎn)動(dòng)自如，本設(shè)備裝有排汽管、壓力表、溫度計(jì)、排水管、排氣閥、液位計(jì)、電加熱棒、盛裝小車。
本設(shè)備屬非標(biāo)壓力容器，設(shè)備內(nèi)徑，加熱方式，工作介質(zhì)，工作壓力，工作溫度，外形尺等諸多參數(shù)可按客戶需求進(jìn)行定制化設(shè)計(jì)和制造。
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