微波在現(xiàn)在的使用中是越來越廣泛，很多的朋友對這個也是充滿了期待和感激，但是并不是十分的了解微波的一些特性，今天 微波設(shè)備 就來詳細(xì)的介紹下：
微波的特性這里主要介紹雷達用通信以外在工業(yè)應(yīng)用上的特點。*，微波照射金屬物會全部被反射，亦即對金屬不起作用，這和光波很相似，光射到鏡面也全部被反射。但微波若作用于非金屬的介電體，由介電體特性所決定微波將被吸收、滲透，產(chǎn)生高頻電場和磁場。
介電體發(fā)熱效應(yīng)。介電體其中的“ ”離子和附的的“-”電子成對的存在，這些電子對緊密的結(jié)合，相互間不起作用，介質(zhì)的整體對外界來說電場強度 為零。但若加上很強的電場，則正負(fù)電子對立即會重新排列。若改孌電場方向則電子對將反向排列。如果電場是交變的且為高頻的，則分子內(nèi)的電子對頻繁的轉(zhuǎn)動或 振動將會因摩擦而產(chǎn)生熱量。
工業(yè)微波設(shè)備溫馨提示
一般來說損耗系數(shù)小的物質(zhì)（如玻璃、陶瓷、塑料等）來做加熱容器，以后在其中置入食品，這樣，微波射入后只能使食品加熱，而容器不會發(fā)熱。
對潮濕的紙和布加熱時，含水分多的部分將快速加熱干燥，因它的損耗系數(shù)大，以后逐步對其他部分加熱。這樣可使干燥速度加快。
微波干燥殺菌機利用微波選擇加熱工藝，也要注意一些特殊的例子，例如食品解凍工藝。冷凍食品一般含有水和冰，但兩者的損耗系數(shù)相差*，由于解凍的結(jié)果是生成水分，迅速吸收微波而加熱，而尚未解凍的冰塊則吸收微波少而使解凍不均勻，故大型冰凍食品的*解凍是需要一定的技術(shù)設(shè)備以及才能均勻解凍。
