當(dāng)前位置：廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司>>微波殺菌設(shè)備>>酵母精微波干燥殺菌設(shè)備廠家直供

酵母精微波干燥殺菌設(shè)備廠家直供

返回列表頁

參考價

面議

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號VYS

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地廣州市

在線詢價收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：宋友誼查看聯(lián)系方式

更新時間：2018-05-15 15:02:17瀏覽次數(shù)：5157次

聯(lián)系我時，請告知來自制藥網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

  微波殺菌設(shè)備
  微波干燥設(shè)備

暫無信息

廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：53條

所在地區(qū)：廣東廣州市

聯(lián)系人：宋友誼（經(jīng)理）

詢價 給他留言

產(chǎn)品簡介

微波非熱效應(yīng)殺菌機(jī)理的簡述是：微波作用能改變生物性排列聚合狀態(tài)及其運動規(guī)律，而且微波場感應(yīng)的離子流，會影響細(xì)胞膜附近的電荷分布，導(dǎo)致膜的屏障作用受到損傷，影響NA―K泵的功能。

詳細(xì)介紹

酵母精微波干燥殺菌設(shè)備

微波設(shè)備主要應(yīng)用于各種小包裝食品、瓶裝食品、糕點、餅干、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品（雞精、香精）面粉等的加熱、干燥與殺菌處理。也使用于對海產(chǎn)品（海帶、紫菜）的干燥；面包、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。以及對各類速凍食品的解凍處理。尤其對餅干、水果的干燥具有一定的膨化及殺菌作用。微波具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)雙重殺菌作用。微波熱效應(yīng)殺菌機(jī)理的簡述是：生物細(xì)胞是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和有機(jī)物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。該介質(zhì)在強(qiáng)微波場的作用下，溫度升高。其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化或破壞，蛋白質(zhì)變性，影響其溶解度、粘度、膨脹性、穩(wěn)定性，從而失去生物活性。微波非熱效應(yīng)殺菌機(jī)理的簡述是：微波作用能改變生物性排列聚合狀態(tài)及其運動規(guī)律，而且微波場感應(yīng)的離子流，會影響細(xì)胞膜附近的電荷分布，導(dǎo)致膜的屏障作用受到損傷，影響NA―K泵的功能。產(chǎn)生膜功能障礙，從而干擾或破壞細(xì)胞的正常新陳代謝功能，導(dǎo)致細(xì)菌生長抑制、停止或死亡。再則細(xì)胞中的核糖核酸（RAN）和脫氧核糖核酸（DAN）在微波場力作用下可導(dǎo)致氫鍵的松弛、斷裂或重組。誘導(dǎo)基因突變或染色體畸變，從而影響其生物活性的改變，延緩或中斷細(xì)胞的穩(wěn)定遺傳和增殖。簡單地說微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用：而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。因此，微波殺菌溫度低于常規(guī)方法，一般比較，常規(guī)方法殺菌溫度要在100度以上，時間要在十幾分鐘至幾十分鐘，而微波殺菌溫度僅在70至90度，時間約為幾分鐘。通過微波干燥、殺菌處理的食品的保質(zhì)期可延長3-8倍，不破壞原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。與其它干燥、殺菌、解凍設(shè)備相比，可縮小占地面積、降低能耗30%~*。而且不生產(chǎn)“三廢”污染。

設(shè)備為非標(biāo)設(shè)備。技術(shù)參數(shù)及報價僅供參考。如果你有相關(guān)的需求，請把你的要求給我們，我們會根據(jù)你的需求定制設(shè)備。垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。

咨詢：宋友誼

：20-33673383

公司主頁：www.weiboji.cn

微波機(jī) http://www.weiboji.com

阿里商鋪：http://weiboji.cn.alibaba.com

中國供應(yīng)商：http://sunyouse.cn.china.cn

http://gzweiboji.cn.china.cn

關(guān)鍵詞：殺菌機(jī)