多效蒸發(fā)效數(shù)的確定

在流程設計時首先應考慮內(nèi)采用單效還是多效蒸發(fā)，為充分利用熱能，生產(chǎn)中一般采用多效蒸發(fā)。因在多效蒸發(fā)中，將前一效的二次蒸汽作為后一效的加熱蒸汽，可節(jié)省生蒸汽耗量。但不是效數(shù)愈多愈好，效數(shù)受經(jīng)濟上和技術上的因素所限制。

經(jīng)濟上的限制是指效數(shù)超過一定時經(jīng)濟上不合算。多效蒸發(fā)中，隨效數(shù)的增加，總蒸發(fā)量相同時所需生蒸汽量減少，使操作費用降低。但隨效數(shù)的增加，設備費成倍增長，而所節(jié)省的生蒸汽量愈來愈少，所以無限制增加效數(shù)已無實際意義，zui適宜的效數(shù)應使設備費和操作費二者之和為zui小。

技術上限制是指效數(shù)過多，蒸發(fā)操作將難以進行。一般工業(yè)生產(chǎn)中加熱蒸汽壓強和冷凝器的操作壓強都有一定限制，因此在一定操作條件下，蒸發(fā)器的理論總傳熱溫度差為一定值。在效數(shù)增加時，由于各效溫度差損失之和的增加，使總有效傳熱溫度差減小。

當分配到各效的有效溫度差小到無法保證操作呈正常的沸騰狀態(tài)時，蒸發(fā)操作將無法進行下去。  因此基于上述因素考慮，實際的多效蒸發(fā)過程效數(shù)并不多。多效蒸發(fā)在實踐上zui常采用n=2~4，設計采用3效蒸發(fā)。