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參考價(jià)	面議

產(chǎn)品簡介

的出廠檢驗(yàn)設(shè)備分析天平（0.1mg）、天平（0.1g）、無菌室或超凈工作臺(tái)、微生物培養(yǎng)箱、滅菌鍋、生物顯微鏡、干燥箱、花粉圖譜（適用于蜂花粉）檢驗(yàn)項(xiàng)目蜂產(chǎn)品的發(fā)證檢驗(yàn)、監(jiān)督檢驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)按表中列出的檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行

詳細(xì)介紹

的出廠檢驗(yàn)設(shè)備

分析天平（0.1mg）、天平（0.1g）、無菌室或超凈工作臺(tái)、微生物培養(yǎng)箱、滅菌鍋、生物顯微鏡、干燥箱、花粉圖譜（適用于蜂花粉）

檢驗(yàn)項(xiàng)目

蜂產(chǎn)品的發(fā)證檢驗(yàn)、監(jiān)督檢驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)按表中列出的檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行。對(duì)各類各品種的主導(dǎo)產(chǎn)品帶“*”號(hào)標(biāo)記的出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目，企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年檢驗(yàn)2次。

蜂花粉產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目表

序號(hào)	檢驗(yàn)項(xiàng)目	發(fā)證	監(jiān)督	出廠	備注
1	感官要求	√	√	√
2	水分	√	√	√
3	雜質(zhì)	√	√	√
4	灰分	√	√	*
5		√	√	*
6	蛋白質(zhì)	√	√	*
7	碎蜂花粉率	√	√	√
8	單一品種蜂花粉率	√	√	√	僅對(duì)單一品種蜂花粉有要求
9	鉛	√	√	*
10	砷	√	√	*
11	汞	√	√	*
12	六六六、DDT	√	√	*
13	菌落總數(shù)	√	√	√
14	大腸菌群	√	√	√
15	致病菌	√	√	*
16	霉菌	√	√	*
17	標(biāo)簽	√	√
18	凈含量	√	√	√

蜂產(chǎn)品制品質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目表

序號(hào)	檢驗(yàn)項(xiàng)目	發(fā)證	監(jiān)督	出廠	備注
1	感官	√	√	√
2	水分	√	√	√
3	果糖和葡萄糖含量	√	√	*	以蜂蜜為主要原料的產(chǎn)品
4	蛋白質(zhì)	√	√	*	以蜂王漿、蜂花粉為主要原料的產(chǎn)品
5	總黃酮含量	√	√	*	以蜂膠為原料的產(chǎn)品
6	10-羥基-2-癸烯酸	√	√	*	以蜂王漿為主要原料的產(chǎn)品
7	鉛	√	√	*
8	砷	√	√	*
9	汞	√	√	*	以蜂膠為原料的產(chǎn)品
10	甜味劑（糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜）	√	√	*	按GB2760判定
11	防腐劑（山梨酸、苯甲酸）	√	√	*	按GB2760判定
12	色素（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)等）	√	√	*	視產(chǎn)品具體顏色選擇，按GB2760判定
13	菌落總數(shù)	√	√	√
14	大腸菌群	√	√	√
15	致病菌	√	√	*
16	霉菌	√	√	*
17	酵母	√	√	*
18	標(biāo)簽	√	√		配料表中必須注明蜂產(chǎn)品的含量
19	凈含量	√	√	√
20	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的其他項(xiàng)目	√	√	*