詳細介紹
產(chǎn)品介紹
網(wǎng)帶式水果烘干機具有節(jié)能環(huán)保、無污染、能源消耗低,智能控制溫濕度、全程免人工操作、省時省力、不受季節(jié)、天氣影響,連續(xù)性不間斷生產(chǎn)等特點,烘干過程流失的主要是水分,較大限度的保留水果的原風味、色澤和營養(yǎng),使烘干后的水果色澤好、營養(yǎng)保留完整,能滿足大批量連續(xù)生產(chǎn)的需求,是水果蔬菜烘干設備的理想選擇。1、挑選成熟、豐滿的果實,進行清洗。
2、一部分水果在加工果干、果醬、果脯、需要進行去核處理,可選配振科專業(yè)水果去核機減少大量勞動力,自動化去核,省時省力。
3、根據(jù)大眾口味,對水果片進行腌制。
4、將水果片放入網(wǎng)帶烘干機的料倉。根據(jù)不同品種的水果確定烘干的溫度、濕度與時間。
5、烘干后等自然冷卻,分類包裝。
1.干燥效果非常好,成品率高,脫水迅速,保持物品原有顏色和本質(zhì)。
2.提供的熱風是純凈的熱風,熱風溫度根據(jù)物品需求提供,由50℃-160℃,設定溫度范圍自動控制。
3.烘干箱為五層結(jié)構(gòu),循環(huán)翻轉(zhuǎn),逐層烘干,很大程度的模擬陽光下的人工翻曬。
4.第五層為較干的料,向上逐層漸濕,逐層脫水,較干的料接觸的是熱風,較濕的料接觸的是濕熱風,避免了較濕物品直接接觸干熱風,很大程度的減輕近似陽光暴曬對物品本質(zhì)和顏色造成的破壞。
5.多層翻轉(zhuǎn)烘干箱內(nèi)物品經(jīng)逐層循環(huán)脫水烘干,濕風由頂層直接排空,濕風與物品接觸時間很短(小于5秒鐘),避免了濕風與物品接觸時間較長而出現(xiàn)的“漚"變現(xiàn)象,保證了物品的顏色。
6.設備的燃燒室與立式多層烘干箱分開,隔離進行,進入烘干箱的是純凈的熱風,沒有污染,也不會出現(xiàn)火災隱患。
7.燃料廣泛,可用木材下腳料、煤,也可用煤油,天然氣。
8.設備分體設計,烘干層為不銹鋼材料,耐高溫,腐蝕。
①投資小、干燥速度快、蒸發(fā)能力強;
②效率高、產(chǎn)量大、產(chǎn)品質(zhì)量好;
③標準化生產(chǎn),可根據(jù)產(chǎn)量增加段數(shù);
④可以調(diào)節(jié)空謾、加熱溫度、物料停留時間及加料速度;
⑤設備配置靈活,可使用網(wǎng)帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng);
⑥大部分空氣循環(huán)利用,高度節(jié)省能源;
⑦的分風裝置,使熱風分布更加均勻,確保產(chǎn)品品質(zhì)的一致性;
⑧熱源可采用蒸汽、導熱油、電或燃氣熱風爐配套。
技術(shù)參數(shù)
型 號 | DW-1.2-8 | DW-1.2-10 | DW-1.6-8 | DW-1.6-10 | DW-2-8 | DW-2-10 | |
單元數(shù) | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | |
帶寬(m) | 1.2 | 1.6 | 2 | ||||
干燥段長(m) | 8 | 10 | 8 | 10 | 8 | 10 | |
鋪料厚(mm) | 10-80 | ||||||
使用溫度(℃) | 50-120 | ||||||
蒸汽壓力(Mpa) | 0.2-0.6 | ||||||
蒸汽耗量(Kg/h) | 120-130 | 150-375 | 150-375 | 170-470 | 180-500 | 225-600 | |
換熱面積(㎡) | 272 | 340 | 352 | 440 | 448 | 560 | |
干燥時間(h) | 0.2-1.2 | 0.25-1.5 | 0.2-1.2 | 0.25-1.5 | 0.2-1.2 | 0.2-1.5 | |
干燥強度(Kg水/h) | 60-160 | 80-220 | 75-220 | 95-250 | 100-260 | 120-300 | |
風機數(shù)量 | 5 | 6 | 5 | 6 | 5 | 6 | |
風機總功率(kw) | 9.9 | 12.1 | 9.9 | 12.1 | 18.2 | 22.2 | |
設備總功率(kw) | 11.4 | 13.6 | 11.4 | 13.6 | 19.7 | 23.7 | |
外形尺寸 | 長(m) | 10.05 | 12.05 | 10.05 | 12.05 | 10.05 | 12.05 |
寬(m) | 1.5 | 1.5 | 1.91 | 1.91 | 2.33 | 2.33 | |
高(m) | 3.15 | 3.15 | 3.15 | 3.15 | 3.65 | 3.65 | |
總重(Kg) | 4800 | 5780 | 5400 | 6550 | 6350 | 7800 | |
注:表中所示的干燥強度視物料干燥溫度,輔料厚度和停留時間而定。 |