有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)系。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰)水解，其水解產(chǎn)物顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用 農(nóng)藥殘留檢測儀器 測定吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。

山東瑞正儀器有限公司生產(chǎn)的 農(nóng)藥殘留檢測儀 根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.199-2003研制，主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、水及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測，特別適用于各級食品安全檢測機(jī)構(gòu)實驗室及現(xiàn)場使用，此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。，質(zhì)量保證，歡迎咨詢選購！