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高粘度行星攪拌炒鍋

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更新時間:2024-01-19 12:32:36瀏覽次數(shù):240

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產(chǎn)品簡介

高粘度行星攪拌炒鍋高粘度行星攪拌炒鍋產(chǎn)品簡介:動力采用日本無極調(diào)速器與渦輪、蝸桿、減速機的組合,傳動部位公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)攪拌

詳細介紹

高粘度行星攪拌炒鍋

高粘度行星攪拌炒鍋 產(chǎn)品簡介:
        動力采用日本無極調(diào)速器與渦輪、蝸桿、減速機的組合,傳動部位公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)攪拌。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部位與鍋臺潔凈、衛(wèi)生。本機采用液壓式翻臂、翻鍋出料,省力、省時、省工,不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備。
高粘度行星攪拌炒鍋 產(chǎn)品特點:
        產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型不銹鋼鍋體,采用液化氣、天然氣等加熱方式,攪拌方式采用特殊的傾式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
        使用的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。節(jié)省人力降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
        全自動行星攪拌炒鍋液壓翻臂回臂系統(tǒng):翻臂回臂系統(tǒng)采用液壓站為動力源,液壓站工作時,輸出和輸入油缸運行平穩(wěn),不會如氣缸出現(xiàn)停頓及卡頓現(xiàn)象。液壓站電機為2.2KW,翻臂回臂時都有安全行程開關(guān)控制,監(jiān)測。多開關(guān)互聯(lián)保護控制,避免操作工人違章操作造成的事故與損失。
        出料翻鍋,回鍋系統(tǒng)采用液壓站為動力源,液壓站工作時,輸出和輸入油缸運行平穩(wěn),不會如氣缸出現(xiàn)停頓及卡頓現(xiàn)象。液壓站電機為2.2KW,翻臂回臂時都有安全行程開關(guān)控制,監(jiān)測。多開關(guān)互聯(lián)保護控制,避免操作工人違章操作造成的事故與損失。
        多頭攪拌的炒鍋適用于炒制(或烘焙)蔬菜、魚肉、調(diào)味品、藥材、火鍋底料、魚調(diào)料等物料等,常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。不僅使物料炒制時間短,而且色香味俱全。是一款食品企業(yè)的優(yōu)良設(shè)備。
        攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為非整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。
高粘度行星攪拌炒鍋 設(shè)備特點:
        1、火鍋底料炒鍋本產(chǎn)品鍋體是國際的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
        2、采用燃氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
        3、使用的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,炒醬鍋知識,衛(wèi)生。
        4、采用變頻調(diào)速動力,運行平穩(wěn),攪拌方式采用特殊的傾斜式行星翻炒(模仿人工翻炒),使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,確保鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。
        5、燃氣使用方便,不受工廠電壓的限制。
        6、具有升溫速度快可實現(xiàn)爆炒功能,與傳統(tǒng)大鍋菜相比具有升溫快速、翻炒均勻。
        7、行星攪拌器具有液壓升降功能,可適用于熬制產(chǎn)品。
        8、帶有液壓出鍋、鍋體可反轉(zhuǎn)90度、出料干凈清洗方便。
        9、燃氣可控制燃燒器配合翻炒器實現(xiàn)快慢速炒菜,帶變頻調(diào)速器。

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