詳細介紹
龍蝦蒸煮鍋是我公司專做的一款漂燙設備,是食品消毒,速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理的設備。具有不銹鋼網帶送進出料、效率高等特點。漂燙水循環(huán)裝置結構簡單,運行可靠。加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。蒸煮設備操作簡單,產量高,自動控溫裝置、雙層保溫材料,是目前的食品漂燙設備。該設備可根據客戶的要求定做。
龍蝦蒸煮鍋有蒸煮機,冷卻機、瀝水機等組成。整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作,漂湯溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產品的漂燙。
特點是在生產過程中實現了自動化和流水作業(yè),減省了人工環(huán)節(jié),提高了產能,節(jié)約了成本。同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化,以及蔬菜類、海帶、菌類等的殺青。
漂燙設備采用蒸汽加熱跟導熱油加熱兩種方式,具有加熱,冷卻兩部分組成,是集加熱冷卻于一體,設備運行電機采用變頻減速電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調。便于各種產品工藝的時間,速度的調控。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
售后服務承諾:
1、設備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。
2、在設備驗收交付使用之日起,對產品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經協(xié)商后只收取適當材料費)。保修期滿后,我公司對產品提供保修,只收取適當成本費,免收人工費。
3、為確保貴公司設備達到理想的運轉效果,也為了節(jié)約我公司的維修費用,在保修期內保證定期派有專業(yè)技術人員對產品進行檢修和保養(yǎng)。
4、當設備出現故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調動安排趕到現場維修,保證設備的正常運轉。