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電加熱油炸機(jī)油炸線

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更新時(shí)間:2024-03-20 08:05:24瀏覽次數(shù):139

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

全自動(dòng)油炸線:操作簡(jiǎn)單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗

詳細(xì)介紹


全自動(dòng)油炸線:

操作簡(jiǎn)單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。設(shè)備由電起吊系統(tǒng)、的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等組成,內(nèi)部采用的油水混合、純油設(shè)計(jì),全不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細(xì),美觀、堅(jiān)固、耐用。

電加熱油炸機(jī) 采用單層或者雙層網(wǎng)帶傳輸。

設(shè)備特點(diǎn):

觸屏式控制,實(shí)現(xiàn)多參數(shù)控制。

傳送系統(tǒng)采用變頻調(diào)速,可根據(jù)產(chǎn)品要求任意調(diào)節(jié)以控制加工時(shí)間。

油槽外側(cè)配有絕熱面板,安全美觀。

采用上下分層網(wǎng)帶傳輸,產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,避免產(chǎn)品漂浮。

設(shè)備帶有自動(dòng)除殘?jiān)鼨C(jī)構(gòu)和油品循環(huán)過濾系統(tǒng)。

罩體及輸送機(jī)構(gòu)采用電動(dòng)提示機(jī)構(gòu),清洗維護(hù)十分便利。

入口處采用特殊不站材料,避免產(chǎn)品與網(wǎng)帶黏連。

油位自動(dòng)檢測(cè),當(dāng)油位不足時(shí)自動(dòng)提示斷電,避免干燒損壞機(jī)器。

選擇配備:自動(dòng)滅火系統(tǒng),儲(chǔ)油罐,油過濾器。

 

 

油炸線參數(shù)

1、外部尺寸根據(jù)客戶的產(chǎn)量及工藝要求而定制;

2、油炸槽根據(jù)外部尺寸大小而定制;

3、油炸機(jī)網(wǎng)帶寬900mm不銹鋼網(wǎng)帶;

4、油槽板厚4mm 304不銹鋼制造;

5、網(wǎng)帶架采用4mm 304不銹鋼板成型;

6、油炸機(jī)設(shè)計(jì)8個(gè)排污口,閥門直徑60mm;

7、網(wǎng)帶煙罩自動(dòng)提升,便于油槽內(nèi)部清洗。

8、電加熱功率根據(jù) 產(chǎn)量大小和油炸及尺寸 設(shè)計(jì),分組控制;

9、油炸機(jī)配電箱采用厚2mm 304不銹鋼冷彎成型;

10、電器采用施耐德牌,大功率采用調(diào)壓模塊控制,防止產(chǎn)生電火花,變頻器采用ABB品牌,溫控儀采用數(shù)字式,上海奧儀智能;

4、設(shè)備傳動(dòng)采用RV 75mm減速機(jī);傳動(dòng)電機(jī)采用斜線擺減速機(jī)

5、設(shè)備底部設(shè)計(jì)接油槽;

6、控制采用變頻器調(diào)速,速度可調(diào);

油炸線設(shè)計(jì)是采用純油設(shè)計(jì),內(nèi)部刮渣,側(cè)面出渣方式,設(shè)備采用純油式,不會(huì)產(chǎn)生油發(fā)生變質(zhì)和發(fā)臭現(xiàn)象,解決油水混合產(chǎn)生油臭現(xiàn)象,純油設(shè)計(jì)底部獨(dú)立刮渣式,這樣油炸過程中就有空間沉淀食品殘?jiān)?,?dāng)食品渣下深底部,就會(huì)經(jīng)刮渣擋板將食品渣經(jīng)底喧刮到深渣槽中,實(shí)現(xiàn)食品渣隨到隨時(shí)刮出,再是底部留有刮渣層還有一個(gè)好處,食品殘?jiān)撾x高溫處使之不加熱,從而實(shí)現(xiàn)油不會(huì)產(chǎn)生碳化現(xiàn)象,該油炸機(jī)電加熱管設(shè)計(jì)在油炸機(jī)下層網(wǎng)帶中間,以方便油炸機(jī)清洗,防上漏油現(xiàn)象發(fā)生,同時(shí)設(shè)計(jì)電器聯(lián)鍋功能,防止誤提網(wǎng)帶時(shí)發(fā)生干燒,發(fā)生火災(zāi)現(xiàn)象,油炸機(jī)設(shè)計(jì)雙層網(wǎng)帶獨(dú)立方式,中間油炸區(qū)可進(jìn)行任意調(diào)整。

 

 

油炸機(jī)規(guī)格:

 


 

適用范圍:

此設(shè)備適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、休閑食品面食,果蔬類,堅(jiān)果類,休閑食品,調(diào)理品,豆類,豆制品類。

等制品的油炸加工,:肉串、魚類、全雞、雞腿、豆腐、蝦片、肉塊、薯?xiàng)l、薯片,花生米、蠶豆、蔬菜、青豆、鍋巴、麻花、油條、香蕉片、沙琪瑪、芋頭片,紅薯片(條)等等。

售后服務(wù):

1. 設(shè)備安裝完畢后,對(duì)貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。

2. 在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起,對(duì)產(chǎn)品提供一年免費(fèi)保修,(含自然損壞零件費(fèi),電器元件除外。如貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞,經(jīng)協(xié)商后只收取合適材料費(fèi))。保修期滿后,我公司對(duì)產(chǎn)品提供性保修,只收取合理成本費(fèi),免收人工費(fèi)。

3. 為確保貴公司設(shè)備達(dá)到的運(yùn)轉(zhuǎn)效果,也為了節(jié)約我公司的維修費(fèi)用,在保修期內(nèi)保證定期派有關(guān)專業(yè)技術(shù)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。

4. 當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我發(fā)接到貴公司通知后,及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排到現(xiàn)場(chǎng)維修,保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

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