燃氣加熱大型油炸流水線

德昊機械 燃（油）氣加熱自動油炸線：

德昊機械專業(yè)制造各種規(guī)格型號食品類油炸機，應用于各種面食、魚類、肉類、果蔬類、堅果類、調理品豆制品等油炸。

燃油 燃氣加熱是油炸設備的主要熱源。

一．燃（油）氣加熱油炸機概述：

  燃氣加熱油炸設備需要外接 燃氣機或者導熱油爐 外置加熱需要安裝循環(huán)泵加顧慮裝置。一般分為3類

1. 燃氣直接加熱。燃燒機燃燒天然氣或者液化器直接加熱油炸設備里的盤管，不銹鋼盤管受熱后直接加熱食用油進行油炸物料，升溫快。

2. 配置導熱油爐間接換熱。導熱油在爐子里通過盤管循環(huán)導熱油，燃燒機燃燒燃（油）氣加熱導熱油，導熱油在管道里循環(huán)換熱，間接加熱食用油，導熱油爐介質溫度可達320%，熱利用92%。 溫度恒定，提溫快速，適合產量大的油炸生產線。

3. 油沖式 燃氣、燃油 加熱油炸機：轉配外置儲油罐， 通過燃氣機加熱油槽里的食用油體溫到設定溫度，在循環(huán)泵作用下輸送到油炸設備里，進行油炸工作。溫度恒定，油炸產量較大，過濾油系統(tǒng)要求高。

各種加熱方式需要跟當能源提供相配，燃氣管道或者天然氣管道方便者可選擇燃氣加熱，一般大型油炸設備選擇燃氣加熱

二．燃氣加熱連續(xù)油炸線常規(guī)概述：

1、 全不銹鋼304 制作，不變形，耐高溫那腐蝕。

2、 設有保溫層，防止熱量流失，減少能耗

3、 變頻電機調速網帶傳輸，速度在適應不同產品油炸時間上實現可調可變

4、 電控部分采用國際國內部件，故障少，運行平穩(wěn)。

5、 配置自動提升裝置，自動刮渣系統(tǒng)，便于油炸機內部清洗。

6、 高溫報警，恒溫加熱設定。

7、 斷電保護，一旦有違規(guī)操作，整個機器電源會被切斷，防止意外發(fā)生

8、 底部滾輪設計，便于移動搬遷

9、 網帶可設計成單網帶、雙網帶、滾杠網帶，也可配置油沖裝置。根據不同食品油炸物料的特點設計不同傳輸方式，合理科學的降低運行成本，提供油炸產品的質量。

三．燃氣導熱油加熱連續(xù)油炸機特性：
設備外部尺寸根據客戶的產量及產品工藝而定制
油炸槽根據外部尺寸而定制
油炸槽采用304制作。
外部保溫采用硅酸鋁，保溫效果好，外包裝為304制作。
立柱架體采用80mm*80mm*3mm304方管焊接。
外包裝采用304板制作。
網帶架體采用304不銹鋼折制。
上網帶架采用304鋼板制作。
網帶采用螺旋網帶材質為304網帶采用涂弗防止粘連。
設計雙層網帶可同時輸送使上浮產品達到定時油炸的目的。
導熱油換熱器采用碳鋼無縫鋼管設計。管徑采用三層設計換熱面積60平方米碳鋼換熱器可防止糊渣。
導熱油換熱器設計在底層網帶中間可降低油量2000kg以上。同時網帶可實現刮渣油炸兩用。
設計導熱油換熱器與網帶同時提升方便清洗。
設計前后二段側面刮渣系統(tǒng)可隨時將食品殘渣輸送到槽外。
配備兩臺接渣車以方便接渣。
設計三套同步提升可同時提升煙罩網帶和換熱器。
煙罩采用整體式設計三個排油煙孔。
尺寸根據油炸產品 產量設計。

四．油炸機規(guī)格：

五、適用范圍：

此設備適用于肉類、水產、蔬菜、休閑食品面食，果蔬類，堅果類，休閑食品，調理品，豆類，豆制品類。

等制品的油炸加工，如:肉串、魚類、全雞、雞腿、豆腐、蝦片、肉塊、薯條、薯片，花生米、蠶豆、蔬菜、青豆、鍋巴、麻花、油條、香蕉片、沙琪瑪、芋頭片，紅薯片（條）等等。

六、售后服務：

1. 設備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費指導培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。

2. 在設備驗收交付使用之日起，對產品提供一年免費保修，（含自然損壞零件費，電器元件除外。如貴公司人員由于操作不當所造成的損壞，經協(xié)商后只收取合適材料費）。保修期滿后，我公司對產品提供性保修，只收取合理成本費，免收人工費。

3. 為確保貴公司設備達到的運轉效果，也為了節(jié)約我公司的維修費用，在保修期內保證定期派有關專業(yè)技術人員對產品進行檢修和保養(yǎng)。

4. 當設備出現故障，我發(fā)接到貴公司通知后，及時作出調動安排到現場維修，保證設備的正常運轉。