詳細(xì)介紹
豆泡油炸生產(chǎn)線視頻:
豆泡油炸生產(chǎn)線
低溫發(fā)泡高溫成型油炸機(jī)
<一>功能:
低溫油炸機(jī)是油炸線的關(guān)鍵設(shè)備,它直接關(guān)系到產(chǎn)品成型的效果,設(shè)計(jì)采用純油刮渣設(shè)計(jì),側(cè)位出渣工藝,油炸機(jī)刮渣采用底部平刮,側(cè)位低于鍋底。油炸機(jī)入料采用攪拌式設(shè)計(jì),防止產(chǎn)品粘連,同時(shí)采用油循環(huán)直沖式,這樣可達(dá)到預(yù)期目的。油炸機(jī)攪拌采用四片式,正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn)分別傳動(dòng),分別調(diào)速,這樣可實(shí)現(xiàn)速度可調(diào),油炸時(shí)間可控。油炸機(jī)加熱采用加熱管式,上鋪防漏網(wǎng),防止產(chǎn)品漏入接觸加熱管粘連及與刮渣部分接觸。攪拌架體采用整體式提升,方便清掃衛(wèi)生,排煙罩采用整體式,兩頭設(shè)計(jì)梯形引煙口,油炸機(jī)提升采用立柱式,鏈條提升,方便維修,實(shí)現(xiàn)同步
<二>設(shè)備配置及技術(shù)參數(shù):
1、 油炸機(jī)外部尺寸:長10000mm 寬2000mm 高2200mm
2、 油炸槽尺寸長: 長9800mm 寬1150mm 深360mm油槽板厚采用3mm 304不銹鋼冷板冷彎成型
3、 立柱框架采用80*80*3mm 304不銹鋼工業(yè)方管焊接
4、 保溫采用厚60mm 硅酸鋁保溫
5、 保溫層外包裝0.8mm 不銹鋼板
6、 油炸機(jī)外包裝板采用厚1.2mm 304不銹鋼板冷折成型
7、 刮渣網(wǎng)帶采用寬1100mm 乙型網(wǎng)帶
8、 側(cè)刮渣采用鏈條板式,鏈條為國標(biāo)45#
9、 電加熱管采用雙M型設(shè)計(jì),加熱功率400KW
10、 底部鋪設(shè)防漏網(wǎng)采用乙字型設(shè)計(jì),絲鉅10mm 寬1000mm
11、 攪拌架體采用厚5mm 304不銹鋼板冷彎成型焊接而成
12、 攪拌葉片,前二個(gè)采用不銹鋼筋焊制,后部采用不銹鋼板數(shù)控切割而成,厚3mm 304材質(zhì)
13、 齒輪傳動(dòng)采用45#鋼制
14、 傳動(dòng)鏈條采用碳鋼,以增加拉力
15、 煙罩采用板厚2mm 304板整體式,兩頭設(shè)計(jì)梯形吸油煙罩
16、 提升架采用三套,采用3mm 304板折制
17、 提升系統(tǒng)采用三套同步提升,減速機(jī)采用RV110型,電機(jī)功率1.1KW 鏈條同步提升
18、 傳動(dòng)采用1.5KW 針線擺輪減速機(jī),電機(jī)功率1.5KW兩套,刮渣采用0.37KW,側(cè)刮渣采用0.37KW
19、 循環(huán)系統(tǒng)采用油泵3KW型熱油泵
20、 循環(huán)過濾采用真空過濾機(jī),過濾機(jī)內(nèi)設(shè)計(jì)粗渣過濾網(wǎng)。
21、 配電盤采用立框式,高1800mm 寬1200mm 厚400mm 304不銹鋼板折制
22、 電器采用德力西品牌,變頻器四方品牌,控制模塊西門子品牌,溫度控制儀廈門宇電牌。
23、 該油炸機(jī)設(shè)計(jì)移動(dòng)輪和底腳鑼栓,方便移動(dòng)。
<三>產(chǎn)品規(guī)格: