納米濃縮果汁高剪切乳化機(jī)

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針對濃縮類果汁的難分散、難均質(zhì)乳化問題，ZKE研發(fā)工程師開發(fā)出了一款KES2000系列分散均質(zhì)乳化機(jī)，此款乳化機(jī)在轉(zhuǎn)速上做了革命性的調(diào)整。ZKE工程師通過改變皮帶輪結(jié)構(gòu)將設(shè)備轉(zhuǎn)速提到了14000rpm，是國內(nèi)的4-5倍。為了保障高轉(zhuǎn)速下設(shè)備壽命不受影響，ZKE對伯格曼機(jī)械密封進(jìn)行改裝，使得機(jī)械密封能承受14000rpm的高轉(zhuǎn)速而在設(shè)備壽命上不受其影響，這又是一革命性的圖創(chuàng)新。定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)采用了精密的三級定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，定轉(zhuǎn)子間隙控制在0.2-0.3mm，主軸圓跳動0.01mm，確保了14000rpm高轉(zhuǎn)速下設(shè)備運(yùn)行正常。

   濃縮果汁乳化機(jī)，濃縮蘋果汁分散乳化機(jī)，濃縮蘋果汁高剪切分散乳化機(jī)，濃縮蘋果汁管線式高剪切分散乳化機(jī)，濃縮蘋果汁分散均質(zhì)設(shè)備是將濃縮的蘋果汁均勻分散到水中的一種設(shè)備，因為飲料的保質(zhì)期一般在12個月左右，所以分散均質(zhì)后的飲料必須在這段時間內(nèi)無沉淀、不分層、不變質(zhì)，這樣一個產(chǎn)品要求我們在生產(chǎn)過程中必定要選一款可以同時滿足這些條件的分散乳化設(shè)備。放眼國內(nèi)，目前國內(nèi)的分散均質(zhì)轉(zhuǎn)速高在2930rpm，大部分依然采用的單級定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，極少部分分散乳化機(jī)開始模仿德國采用二級高剪切定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，并且定轉(zhuǎn)子間隙一般控制在0.5-1mm之間，這樣的配置就很難滿足濃縮蘋果汁均勻的分散到水中在12個月內(nèi)無沉淀、不分層、不變質(zhì)。

   納米濃縮果汁高剪切乳化機(jī)主要應(yīng)用于處理大量乳液和生成超細(xì)懸乳液。由于同時用三個工作頭(轉(zhuǎn) 子和定子)進(jìn)行處理，可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒，因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用。不同的機(jī)器都 有相同的轉(zhuǎn)速和剪切率，這樣便于規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)。符合GSP和SSP的清潔標(biāo)準(zhǔn),因此特別適合用于食品、化工、制藥、生物、日化等多個行業(yè)領(lǐng)域。