一、冷熱缸用途
冷熱缸又名老化缸，具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強、清洗方便等優(yōu)點，應(yīng)用于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的設(shè)備，適用于牛奶的巴氏消毒與保溫，是冰淇淋生產(chǎn)線中的設(shè)備。
二、冷熱缸結(jié)構(gòu)
該設(shè)備由內(nèi)膽、夾套、保溫層、外、減速器、攪拌槳、溫度計等組成。1.內(nèi)膽：采用不銹鋼304材料制成，表面拋光。
2.中層夾套：采用A3鋼板或1Cr18Ni9Ti鋼板制成，加強圈螺旋式焊接，蒸汽由上到下，裝有疏水器。冷水從下到上，達到升溫和降溫的目的。
3.保溫組：保溫層用聚氨脂或玻璃棉保持與外界的隔斷，達到保溫的效果。
4.減速器：擺線針輪行星減速器，固定在橫梁中的托架上，減速器輸出軸與攪拌槳聯(lián)接，采用活套聯(lián)接，便于拆裝與清洗。
5.溫度汁：直伸介質(zhì)位置，使液料用到位置也能指示出溫度，達到殺菌及老化目的。
規(guī)格 | 300L | 600L | 1000L | 2000L | 3000L | 4000L | 5000L |
加熱面積（m2） | 1.9 | 2.5 | 4.5 | 7.5 | 8.5 | 10.5 | 12 |
攪拌轉(zhuǎn)速（r/min） | 36 | 36 | 36 | 36 | 36 | 36 | 36 |
電機功率（kw） | 0.55 | 0.75 | 1.1 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
工作壓力（mpa） | 0.09 | ||||||
試驗壓力（mpa） | 0.15 | ||||||
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