葡庚糖酸鈉

葡庚糖酸鈉

產(chǎn)品名稱： 葡庚糖酸鈉(固體)

化學(xué)名稱： α-葡庚糖酸鈉;葡庚酸鈉

英文名稱： Sodium Glucoheptonate Dihydrate

分子式： α- H2COH(HCOH)5COONa·2H2O

CAS No.： 10094-62-9 31138-65-5 13007-85-7

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：

⑴外觀：  白色-類白色粉末  

⑵含量：     ≥ 99%    

⑶水份：    ≤13.5%   

⑷ PH(1%)@20℃：    8.0±1.0                     

⑸氯化物：    ≤0.01%                       

⑹硫酸鹽：    ≤0.1%

⑺ Fe3+螯合值：≥300g/100g

⑻CaCO3螯合值

Calcium Chelation (Sequestering Capacity)：  ≥600mg CaCO3/g

(mg CaCO3  per g of product)

⑼ 還原糖： ＜0.2%

⑾ 總氨：     ＜100 ppm

包裝： 白色編織袋， 25Kg/ 袋

CAS:13007-85-7

EINECS:235-849-8

分子式:C7H13NaO8

分子量:248.1631

葡庚糖酸鈉具有兩個(gè)不同的化學(xué)結(jié)構(gòu)形式（α形式作為晶體、β形式作為液體）。

Croda 提供兩種異構(gòu)體的產(chǎn)品

CrodaquestA300：

?易溶于水和堿性溶液，微溶于甲醇和乙醇，不溶于非極性溶劑。

?可以在超過90℃的條件下使用，適合高溫清洗。

?在堿性PH小于12的溶液中具有抑制細(xì)菌和真菌的作用。

?通常是沒有腐蝕性的，但會(huì)對(duì)敏感的堿性金屬如鋁、鋅有輕微的腐蝕影響。