上海彬康包子機 仿手工卷面式 不傷面筋
包子機性能特點:
1、自動包子機改進型機頭,進品雙變頻,性能更穩(wěn)定。
2、*的輸面、進餡系統(tǒng),充分保護面的筋道,真正不傷面,保證包子質感。 給餡更加流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果
3、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確證制品密度,從而保證了制品氣 孔的均勻細膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感 滑爽 ,遠遠超過手工制作的產品。
4、本機采用高品質微電腦控制,具有人性化的控制面板,使控制準確可靠。5分 鐘即可自如操作。