中文同義詞: 迷迭香酸 CAS號: 80225-53-2
英文名稱: [4aR-(4aa,9b,10a,10ab)]-1,3,4,9,10,10a-Hexahydro-5,6,9-trihydroxy-1,1-dimethyl-7-(1-methylethyl)-2H-10,4a-(epoxymethano)phenanthren-12-one
英文同義詞: ROSMARINIC ACID;[4aR-(4aa,9b,10a,10ab)]-1,3,4,9,10,10a-Hexahydro-5,6,9-trihydroxy-1,1-dimethyl-7-(1-methylethyl)-2H-10,4a-(epoxymethano)phenanthren-12-one;(4aR,10aα)-1,3,4,9,10,10a-Hexahydro-5,6,9α-trihydroxy-1,1-dimethyl-7-(1-methylethyl)-2H-10β,4aβ-(epoxymethano)phenanthren-12-one;20-Deoxocarnosol;6β,7α,11,12-Tetrahydroxyabieta-8,11,13-trien-20-oic acid 20,6-lactone
分子式: C20H26O5
分子量: 346.42
Mol文件: 80225-53-2.mol
迷迭香酸 Rosmarinic acid 化學(xué)名稱: [R(E)]α-[[3-(3,4-二羥 基苯基)-l-氧代-2-丙烯基]氧基]-3，4-二羥 基苯丙酸.[4aR-(4aa,9b,10a,10ab)]-1,3,4,9,10,10a-Hexahydro-5,6,9-trihydroxy-1,1-dimethyl-7-(1-methylethyl)-2H-10,4a-(epoxymethano)phenanthren-12-one 結(jié)構(gòu)式： 迷迭香酸
? 分子式： C18H16O8 分子量: 360.33 CAS 登錄號 20283-92-5 迷迭香酸是存在于許多植物中的一種多酚，尤其在牛至、迷迭香、蜜蜂花、鼠尾草和馬郁蘭中具有很高濃度。它是這些植物中 芳香物質(zhì)的一種。
迷迭香酸有很強的抗氧化性，其抗氧化活力強于維生素 E 。迷迭香酸有助于防止自由基造成的細胞受損，因此降低了癌癥和動脈硬化的風(fēng)險。 它也被用于食品防腐。在日本，富含迷迭香酸的紫蘇提取物被當(dāng)作裝飾物來改善新鮮海產(chǎn)品的保質(zhì)期。 迷迭香，一種原產(chǎn)于地中海沿岸的歷史悠久的香料植物，1981年由**引入我國并栽培成功，現(xiàn)在云南、湖南、四川、貴州、廣西等地都有種植?！?/span>
迷迭香是一種多用途的經(jīng)濟作物，從中可提取抗氧化劑、迷迭香精油和醫(yī)藥中間體?？寡趸瘎┦菑拿缘阒参镏刑崛〉玫降姆勰钗镔|(zhì)，主要成分是具有抗氧化功能的酚、酸、黃酮類成分；迷迭香精油則是一種由30多種揮發(fā)性成分組成的液態(tài)油狀物。
1. 抗氧化、延緩衰老； 2. 強減肥降脂功效； 3. 治療心血管病及抗癌； 4. 用于食品加工防腐劑。 保健作用 1.抗炎作用。在HET-CAMHaemorrhage試驗中,有顯著的毛細血管穩(wěn)定作用。 2.補體抑制作用。 3.脂質(zhì)過氧化的抑制作用。其IC50為20μM,對Vc-NADPH系統(tǒng)和Fe2+-半胱氨酸系統(tǒng)誘發(fā)的大鼠腦、肝和腎微粒體脂質(zhì)過氧化有很強的抑制作用。 4.蛋白酶抑制劑和收斂劑:體外有抗蛋白分解活性。 5.脂氧化酶抑制劑。 6.抑制膠原誘導(dǎo)的血小板聚集。在100mg/kg、150mg/kg時抑制率分別為30.4%和46.4%。 7.抗血栓作用。有溫和的抗血栓作用,抑制大鼠靜脈血栓形成,促進纖維蛋白溶解。 8.有很強的抗組胺釋放活性,IC50為18μM(對化合物48/80誘導(dǎo)的)。 9.抗菌活性。對枯草桿菌。藤黃細球菌和大腸桿菌呈顯著的抑制作用。
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