芒果干是一種附加值很高的水果干，在泰國、菲律賓芒果干是當(dāng)?shù)氐奶厣闶?，?yīng)用熱泵芒果烘干機(jī)烘制芒果干也非常有講究，烘制出的芒果干色澤飽滿，口感酸甜芳香。另外，熱泵芒果烘干機(jī)同樣也適用于菠蘿烘干、荔枝烘干、龍眼烘干、火龍果花烘干、香蕉烘干、核桃烘干、獼猴桃烘干、桂圓烘干、八角烘干等各種果類產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)使用。
芒果干空氣能熱泵烘干機(jī)水果干干燥房芒果加工工藝步驟：
芒果的種植與采摘：芒果的營養(yǎng)價(jià)值*，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質(zhì)及鈣丶磷丶鐵等營養(yǎng)成分，均為人體所必需。根據(jù)對(duì)我國芒果產(chǎn)區(qū)幾個(gè)芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質(zhì) 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，而且人體必需的微量元素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。
芒果干空氣能熱泵烘干機(jī)水果干干燥房芒果烘干前期需要經(jīng)過清洗，去皮，切片，烘干，抽真空包裝幾個(gè)程序，今天我們注意介紹烘干過程的溫濕度控制技巧，芒果片烘干的量一般比較大，兩臺(tái)12P主機(jī)構(gòu)成的烘干系統(tǒng)，每批次可以處理2.5噸的新鮮芒果片，耗時(shí)30小時(shí)完成一批次干燥，系統(tǒng)時(shí)間分為5段完成，*段55度，升溫，3小時(shí)，第二段60度，開始排濕，第三段62度，連續(xù)排濕，第四段58度，開始降溫排濕，第五段55度，排濕鞏固。
采購中心
