殺菌鍋廠家 蒸汽殺菌鍋 殺菌鍋哪家好很多客戶在購買殺菌鍋時，咨詢了很多家的請況，剛開始溝通時會說，你們家的價格比別家的貴啊，但后來還是選擇了我們家，這是為什么呢，因為重諾機械的殺菌鍋首打的是性價比優(yōu)勢，講求的是客戶能夠將這個設備發(fā)揮他的價值，讓客戶用的放心，買的安心，使用時更方便，使用時間更*。就拿水泵來說，我們家雙層的是兩個水泵，冷水和熱水分開使用，這樣水泵的使用壽命就長。并且采用的是架體加支撐的結構，結構上更穩(wěn)定。只有設備做的過硬，客戶才能*，殺菌鍋哪家好我們的公司才能做的*。
殺菌鍋廠家 蒸汽殺菌鍋 殺菌鍋哪家好選擇原則:1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。
2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產量超過10噸的食品生產企業(yè)。
5、若產量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產生，上罐滅菌。
6、若產品粘稠度很高，殺菌過程中產品需要旋轉，則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。
殺菌鍋廠家 蒸汽殺菌鍋 殺菌鍋哪家好分有三種：
1、水浴循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是均勻。
3、噴淋式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內產品進行殺菌，殺菌鍋哪家好特別適合軟包裝食品的殺菌。
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