果蔬微波烘干機(jī)是一款農(nóng)副食品微波烘干機(jī),主要用于水果、蔬菜等的烘干、殺菌,烘干速度快、效果明顯,產(chǎn)品品質(zhì)得到保證。
果蔬微波烘干機(jī)采用微波對(duì)物料進(jìn)行非接觸式的整體加熱,克服了傳統(tǒng)工藝的弊端,效果更顯赫。傳統(tǒng)的烘干工藝采用熱傳導(dǎo)的方法對(duì)物料加熱,熱量由物料的表面?zhèn)髦羶?nèi)部,工作時(shí)間長(zhǎng),加熱不均勻,容易對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)造成影響;而微波加熱的特性使物料表里同時(shí)均勻的加熱,加熱速度快,工作效率高,而且不會(huì)影響物料的特性,*程度的保持了產(chǎn)品的原有色澤、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等。
果蔬烘干機(jī)應(yīng)用微波的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)達(dá)到果樹(shù)殺菌除霉的目的,其原理是:微波的熱效應(yīng)使蛋白質(zhì)變性,細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)、繁衍和生存的環(huán)境而死亡;微波的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變了細(xì)胞膜的電位分布,影響了細(xì)胞膜的通透性,細(xì)菌因此而營(yíng)養(yǎng)不良,不能正常的新陳代謝,生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡;同時(shí)電磁場(chǎng)還會(huì)對(duì)細(xì)菌的正常分裂造成影響(如遺傳物質(zhì)中氫鍵的打斷、重組等)。
果蔬烘干機(jī)是一款工藝*的食品機(jī)械設(shè)備,主要采用不銹鋼板制造,有*的隔熱保溫、抗腐蝕性能;應(yīng)用PLC系統(tǒng),隧道式結(jié)構(gòu),流水線連續(xù)工作,增強(qiáng)了整體生產(chǎn)的銜接性;配備紅外測(cè)溫、冷熱風(fēng)設(shè)備,實(shí)時(shí)監(jiān)控,精確控制溫度。
勃達(dá)生產(chǎn)線代表作客戶有:北京同仁堂、河南好想你棗業(yè)、湖北倪氏玫瑰集團(tuán)、中諾藥業(yè)、榮利達(dá)食品、石藥集團(tuán)、八一化工、江鎢集團(tuán)、洛鉬集團(tuán)、中南zuan石、許昌皓邦等整條生產(chǎn)線。全國(guó)各地區(qū)及美國(guó)、韓國(guó)、馬來(lái)西亞、澳大利亞、泰國(guó)、越南、印尼、菲律賓、利比亞、巴基斯坦等國(guó)家。