蔬菜增濕設(shè)備是什么:在超市,蔬菜瓜果盡管色彩豐富,但由于起色素成分多數(shù)不穩(wěn)定,極易受溫濕度等因素影響發(fā)生改變,終影響瓜果蔬菜的色澤品質(zhì)。而在各種大型超市冷凍柜中運(yùn)用超聲波加濕系統(tǒng)可抑制蔬菜瓜果的呼吸作用,減少水份散失,降低代謝水平,保持蔬菜果瓜的色澤香味,抑制微生物繁殖,防止腐爛。格潤(rùn)超聲波加濕器產(chǎn)生的水霧粒子只有1~5微米,容易被空氣吸收,空氣中的水分容易通過(guò)植物的根以及葉子表面的毛細(xì)管被吸收,提高新鮮度和質(zhì)量。廣泛運(yùn)用于火鍋店和超市產(chǎn)品:各種綠葉蔬菜、水果、鮮肉、生鮮貨架展示柜、冷藏展示柜、冷風(fēng)柜、面包柜等等。
對(duì)超市蔬菜保鮮產(chǎn)生的成效: |
格潤(rùn)超市蔬菜保鮮加濕器及格潤(rùn)超聲波加濕器產(chǎn)品,具有【出霧顆粒細(xì)】 、【節(jié)能】 、【加濕面積大】、【濕度均勻】、【智能控制】、【一年質(zhì)?!?、【為客戶量身定做加濕方案】等優(yōu)勢(shì),避免由于濕度過(guò)大,造成浪費(fèi),以達(dá)到節(jié)約水電的目的。
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蔬菜增濕設(shè)備是什么:
如何挑選新鮮蔬菜
1、生菜:挑選生菜時(shí),除了要看菜葉的顏色是否青綠外,還要注意莖部。莖色帶白的才夠新鮮。
2、茄子:一般茄眼越大,茄子越嫩;茄眼越小,就越老。
3、西蘭花:花球顏色越濃綠,表示日照充足,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也越高?;ɡ僭郊?xì)而且沒有變黃或黑點(diǎn),表示鮮度較佳。
4、茭瓜:可捏一捏,如果發(fā)空、發(fā)軟,說(shuō)明已經(jīng)老了;也可用手指甲掐一掐,指甲印掐過(guò)的地方為綠色、并好像有水要流出的較嫩,若指甲掐過(guò)的地方為黃色,發(fā)干的,就是老的。
5、芹菜:芹菜新鮮不新鮮,主要看葉身是否平直,新鮮的芹菜是平直的。存放時(shí)間較長(zhǎng)的芹菜,葉子*就會(huì)翹起,葉子軟,甚至發(fā)黃起銹斑。
6、豆角:一般以豆條粗細(xì)均勻、色澤鮮艷、透明有光澤、子粒飽滿的為佳,而有裂口、皮皺的、條過(guò)細(xì)無(wú)子、表皮有蟲痕的豆角則不宜購(gòu)買。
7、胡蘿卜:胡蘿卜要選外表光滑,沒有傷痕,那種帶有翠綠色葉子的胡蘿卜。放到手中有沉甸甸的感覺,形狀均勻結(jié)實(shí)、體積不宜過(guò)大。圓柱形的胡蘿卜口感會(huì)稍甜。