大豆微波烘焙的好處有哪些

大豆微波烘焙的好處有哪些：大豆微波烘焙設備屬于新型節(jié)能環(huán)保型設備，設備采用隧道式流水線結構，全過程自動化生產(chǎn)，干凈衛(wèi)生，產(chǎn)量大，效率高，節(jié)省人工，是現(xiàn)代化企業(yè)購買設備的，可用于加工預熟五谷雜糧，加工五谷雜糧營養(yǎng)粉，代餐粉等系列產(chǎn)品

1、 烘焙速度快，時間短，效率高

2、 烘焙均勻，微波烘焙是五谷雜糧物料內外同時加熱，不會出現(xiàn)內外不均勻現(xiàn)象。

3、烘焙同時伴隨殺菌、殺蟲卵功能，延長五谷雜糧粥的保質期，提高產(chǎn)品質量。

大豆微波烘焙的好處有哪些

4、微波烘焙設備屬于國家倡導使用的節(jié)能環(huán)保設備，設備工作時無需能量傳遞，是物料自身產(chǎn)生熱量，溫度升高，幾乎沒有能量損耗，相比其他方式的烘焙加熱節(jié)能30%以上，并且整個生產(chǎn)過程無任何污染廢棄物產(chǎn)生。

5、設備工藝，自動化程度高，微波烘焙是流水線式生產(chǎn)，只需確定好工作參數(shù)，即可一鍵開機，實現(xiàn)自動化連續(xù)生產(chǎn)，是當下五谷雜糧生產(chǎn)企業(yè)選購烘焙設備的。

6、設備使用電，無需煤、燃氣等燃料，占地面積小，安全，易控，操作簡單，對工人技術要求不高，只要1-2人即可實現(xiàn)烘焙加工。

     大豆微波烘焙設備大小可定做，微波烘焙設備可根據(jù)產(chǎn)量大小、車間情況、物料特性等因素來設計定做，不會出現(xiàn)功率太大產(chǎn)生浪費，或不夠用的情況。

   大豆不單單指黃豆，它還包含黑豆和青豆。大豆營養(yǎng)全面，含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且質量好。大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養(yǎng)可以和蛋、奶的營養(yǎng)相比，甚至還超過蛋和奶的營養(yǎng)。

   大豆脂肪也具有很高的營養(yǎng)價值，這種脂肪里含有很多不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收，所以大豆對于動脈硬化患者來說，是一種理想的營養(yǎng)品。