K-MASUG 蔗糖檢測(cè)試劑盒
貨號(hào):K-MASUG
品名:蔗糖檢測(cè)試劑盒
Maltose/Sucrose/D-Glucose Assay Kit
型號(hào):100 assays per kit (34 of each)
K-MASUG 蔗糖檢測(cè)試劑盒 子起生物 I368I6I966Z
麥芽糖是碳水化合物的一種,由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而制得。用作營(yíng)養(yǎng)劑,也供配制培養(yǎng)基用。蔗糖是人類基本的食品添加劑之一,已有幾千年的歷史。是光合作用的主要產(chǎn)物,廣泛分布于植物體內(nèi),特別是甜菜、甘蔗和水果中含量*。D-葡萄糖有α-及β-異構(gòu)體。以游離態(tài)存在于葡萄、蜂蜜、甜水果、動(dòng)物的血液、脊髓液和淋巴液等中,又作為多糖的組分及糖甙的形式廣存于自然界中。由淀粉水解而得。
上海子起生物提供麥芽糖/蔗糖/D-葡萄糖檢測(cè)試劑盒,紫外分光光度法(340nm)測(cè)定食品、飲料以及其他原料中的麥芽糖、蔗糖和葡萄糖。
原理:(說(shuō)明書(shū) 請(qǐng)致電 )
反應(yīng)時(shí)間:13min
檢測(cè)限:1.38mg/L
K-MASUG 蔗糖檢測(cè)試劑盒 子起生物 I368I6I966Z
適用樣品:啤酒、果汁、軟飲料、牛奶、果醬、蜂蜜、保健食品、嬰兒食品、而包、糖制品、焙烤制品、糖果、甜食、糖食、巧克力、冰淇凌、水果和蔬菜、調(diào)味品、煙、化妝品、醫(yī)藥品、紙以及原料(如:生物培養(yǎng),樣品等)
優(yōu)點(diǎn):
l 價(jià)格低廉(每次檢測(cè)成本)
l 所有試劑配制后的穩(wěn)定性>2年
l 反應(yīng)快
l 包含標(biāo)準(zhǔn)品
l 該方法已通過(guò)AOAC,EN,NEN,NF,DIN,COST,OIV,IFU,AIJN,MEBAK以及德國(guó)、瑞士、奧地利和意大利的認(rèn)證
K-MASUG 蔗糖檢測(cè)試劑盒 子起生物 I368I6I966Z